सॉस में अदरक कैसे खाएं?

सोया सॉस के साथ अदरक कैसे खाएं: इंटरनेट पर लोकप्रिय विषयों और रचनात्मक खाने के तरीकों का संपूर्ण विश्लेषण

हाल ही में, अदरक एक बार फिर ग्रीष्मकालीन ऐपेटाइज़र के रूप में एक गर्म विषय बन गया है, और सॉस बनाने के तरीके में कई नए विचार सामने आए हैं। यह लेख आपके लिए अदरक की चटनी बनाने के क्लासिक तरीकों और नवीन तरीकों को छांटने के लिए पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर गर्म सामग्री को संयोजित करेगा, और संदर्भ के लिए संरचित डेटा संलग्न करेगा।

1. ज़िजियांग से संबंधित हाल के गर्म विषय

2. क्लासिक अदरक का पेस्ट कैसे बनाएं

1.पारंपरिक सॉस में मसालेदार अदरक: 500 ग्राम युवा अदरक का उपयोग करें, इसे धोएं और काटें, 30 ग्राम नमक डालें और पानी निकालने के लिए 2 घंटे के लिए मैरीनेट करें। 200 मिली सोया सॉस, 50 मिली चावल का सिरका, 30 ग्राम चीनी और 20 ग्राम लहसुन की स्लाइस मिलाएं। सील करें और 3 दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें।

2.सिचुआन स्वादयुक्त अदरक का पेस्ट: 100 ग्राम बीन पेस्ट को सुगंधित होने तक भूनें, 200 ग्राम कीमा बनाया हुआ अदरक, 150 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस डालें और भूनें, 15 मिलीलीटर हल्का सोया सॉस, 5 ग्राम काली मिर्च पाउडर और 10 ग्राम चीनी डालें, रस इकट्ठा करें और इसे बोतल में डालें।

3. खाने के नवीन तरीकों का संग्रह

1.कोनजैक कतरनों को अदरक के पेस्ट के साथ मिलाया जाता है: कोनजैक कतरों को ब्लांच करें और 2 बड़े चम्मच अदरक का पेस्ट, 1 बड़ा चम्मच तिल का पेस्ट मिलाएं और कटी हुई मूंगफली छिड़कें। हाल ही में, डॉयिन से संबंधित वीडियो 8 मिलियन से अधिक बार चलाए गए हैं।

2.अदरक की चटनी के साथ ग्रिल्ड चिकन विंग्स: चिकन विंग्स को चाकू से काटें और अदरक की चटनी + शहद (अनुपात 2:1) लगाएं, ओवन में 200℃ पर 20 मिनट तक बेक करें, ज़ियाहोंगशु के पास 32,000 का संग्रह है।

3.अदरक के पेस्ट के साथ चमचमाता पानी(इंटरनेट सेलिब्रिटी का पीने का नया तरीका): सोडा पानी + 1 चम्मच अदरक का पेस्ट + नींबू के टुकड़े + पुदीना। वीबो विषय को 12 मिलियन बार पढ़ा गया है।

4. खरीदारी और बचत के मुख्य बिंदु

1.क्रय मानदंड: चिकनी त्वचा और बिना किसी क्षति के युवा अदरक चुनें, अधिमानतः 2-3 सेमी व्यास का, और जब क्रॉस सेक्शन हल्का पीला हो तो ताजा।

2.सहेजने की विधि: असंसाधित अदरक को किचन पेपर में लपेटकर 1 सप्ताह तक रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है; सॉस बनाने के बाद इसे एक साफ कंटेनर में बंद कर देना चाहिए। सिफ़ारिशें:

5. पोषण विशेषज्ञों से विशेष अनुस्मारक

हालाँकि अदरक का पेस्ट स्वादिष्ट होता है, फिर भी इसकी दैनिक खपत 30-50 ग्राम तक सीमित रखने की सलाह दी जाती है। गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल संवेदनशीलता वाले लोगों को इसे मुख्य भोजन के साथ खाने और खाली पेट खाने से बचने की सलाह दी जाती है। "अदरक सॉस वजन घटाने की विधि" की हालिया हॉट खोज में वैज्ञानिक आधार का अभाव है और इसका आंख मूंदकर पालन नहीं किया जाना चाहिए।

उपरोक्त सारांश से यह देखा जा सकता है कि अदरक की चटनी बनाने की विधि परंपरा से नवीनता की ओर बढ़ रही है, जो गर्मियों की मेज पर एक नई पसंदीदा बन गई है। आप खाने का कौन सा तरीका सबसे अधिक आज़माना चाहेंगे? अपने रचनात्मक व्यंजनों को साझा करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें!