केक मीट फ्लॉस रोल कैसे बनाएं
पिछले 10 दिनों में, पूरे नेटवर्क पर गर्म विषयों और गर्म सामग्री ने मुख्य रूप से भोजन की तैयारी, स्वस्थ जीवन और छुट्टियों की तैयारी पर ध्यान केंद्रित किया है। उनमें से, केक मीट फ्लॉस रोल ने अपने समृद्ध स्वाद और सरल तैयारी के कारण बहुत ध्यान आकर्षित किया है। यह लेख विस्तार से परिचय देगा कि केक मीट फ्लॉस रोल कैसे बनाया जाता है, और इस स्वादिष्ट मिठाई को बनाने के कौशल में आसानी से महारत हासिल करने में आपकी मदद करने के लिए संबंधित संरचित डेटा संलग्न किया जाएगा।
1. केक मीट फ्लॉस रोल बनाने के लिए सामग्री

| सामग्री का नाम | खुराक |
|---|---|
| कम ग्लूटेन वाला आटा | 60 ग्राम |
| अंडे | 4 |
| बढ़िया चीनी | 50 ग्राम |
| दूध | 50 मि.ली |
| मक्के का तेल | 40 मि.ली |
| मांस सोता | उचित राशि |
| सलाद ड्रेसिंग | उचित राशि |
2. केक मीट फ्लॉस रोल बनाने के चरण
1.अंडे का बैटर तैयार करें: अंडे की जर्दी और सफेदी को अलग करें, अंडे की जर्दी में दूध और मक्के का तेल मिलाएं, समान रूप से हिलाएं, फिर कम ग्लूटेन वाला आटा छान लें और तब तक हिलाएं जब तक कोई कण न रह जाएं।
2.फेंटा हुआ अंडे का सफेद भाग: अंडे की सफेदी में बारीक चीनी मिलाएं और इलेक्ट्रिक एग बीटर से तब तक फेंटें जब तक कड़ी चोटियां न बन जाएं, यानी जब आप एग बीटर उठाएं तो छोटे-छोटे नुकीले कोने रह जाएं।
3.बैटर मिला लें: तीन बैचों में अंडे की जर्दी पेस्ट में फेंटे हुए अंडे की सफेदी मिलाएं, और झाग से बचने के लिए हिलाते हुए समान रूप से मिलाएं।
4.केक पकाना: मिश्रित बैटर को ऑयल पेपर से ढके बेकिंग पैन में डालें, इसे स्पैटुला से चिकना करें, इसे 170°C पर पहले से गरम ओवन में रखें और लगभग 20 मिनट तक बेक करें।
5.लुढ़का हुआ केक: पके हुए केक को बाहर निकालें और गर्म होने पर चर्मपत्र कागज को फाड़ दें, इसे गुनगुने तापमान पर ठंडा होने दें, फिर सलाद ड्रेसिंग लगाएं, मीट फ्लॉस छिड़कें और फिर इसे आकार देने के लिए रोल करें।
6.काटें और आनंद लें: बेले हुए केक को 30 मिनट के लिए फ्रिज में रखें, बाहर निकालें और परोसने से पहले स्लाइस कर लें।
3. केक मीट फ्लॉस रोल बनाने की युक्तियाँ
| युक्तियाँ | विवरण |
|---|---|
| फेंटा हुआ अंडे का सफेद भाग | केक को फूला हुआ बनाने के लिए अंडे की सफेदी को कड़ी चोटियों तक फेंटना महत्वपूर्ण है। |
| हिलाने की तकनीक | बैटर को मिलाते समय, उसमें झाग बनने से बचाने के लिए उसे हिलाएँ। |
| बेकिंग तापमान | केक को टूटने से बचाने के लिए ओवन का तापमान पहले से गरम करना ज़रूरी है। |
| रोलिंग टाइमिंग | गुनगुना होने पर केक को बेलना और आकार देना आसान होता है। |
4. केक मीट फ्लॉस रोल का पोषण मूल्य
केक मीट फ्लॉस रोल न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि उनमें कुछ निश्चित पोषण मूल्य भी होते हैं। इसके मुख्य पोषण घटक निम्नलिखित हैं:
| पोषण संबंधी जानकारी | सामग्री (प्रति 100 ग्राम) |
|---|---|
| गरमी | लगभग 300 किलो कैलोरी |
| प्रोटीन | 8 ग्राम |
| मोटा | 15 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 35 ग्रा |
5. सारांश
केक मीट फ्लॉस रोल समृद्ध बनावट वाली एक सरल और आसानी से बनने वाली मिठाई है, जो पारिवारिक उत्पादन और छुट्टियों में साझा करने के लिए उपयुक्त है। इस लेख के विस्तृत परिचय और संरचित डेटा के माध्यम से, मेरा मानना है कि आपने केक मीट फ्लॉस रोल बनाने के प्रमुख चरणों और तकनीकों में महारत हासिल कर ली है। आएं और इसे आज़माएं, स्वादिष्ट भोजन का आनंद लें और साथ ही इसे बनाने का आनंद भी महसूस करें!
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