मोटी नमकीन से कैसे निपटें

शीर्षक: मोटी नमकीन के साथ कैसे व्यवहार करें

ब्राइन खाना पकाने में आमतौर पर इस्तेमाल किया जाने वाला मसाला है, खासकर जब ब्रेज़्ड भोजन बनाते हैं। हालांकि, ब्राइन समय की अवधि के लिए उपयोग किए जाने के बाद आसानी से मोटा हो सकता है, स्वाद और उपयोग के प्रभाव को प्रभावित करता है। यह लेख पिछले 10 दिनों के लिए पूरे नेटवर्क पर लोकप्रिय विषयों और गर्म सामग्री को संयोजित करेगा ताकि आपको मोटा होने की समस्या को हल करने के लिए व्यावहारिक तरीके प्रदान किया जा सके।

1। ब्राइन के मोटे होने के कारणों का विश्लेषण

नमकीन का मोटा होना आमतौर पर निम्नलिखित कारणों से होता है:

2। ब्राइन को गाढ़ा करने के लिए उपचार विधि

पूरे नेटवर्क से हाल के लोकप्रिय चर्चाओं और पेशेवर सुझावों के अनुसार, निम्नलिखित कई प्रभावी समाधान हैं:

3। ब्राइन के गाढ़ा होने से रोकने के लिए टिप्स

स्रोत से रोकथाम पोस्ट-प्रोसेसिंग की तुलना में अधिक महत्वपूर्ण है। यहाँ हाल ही में लोकप्रिय खाना पकाने वाले ब्लॉगर्स द्वारा अनुशंसित तरीके हैं:

1।नियमित सफाई: अशुद्धियों को दूर करने के लिए प्रत्येक उपयोग के बाद फ़िल्टर और उबालें।

2।गर्मी को नियंत्रित करें: हिंसक उबलने से बचने के लिए गर्मी को धीमा रखें और नमी के तेजी से वाष्पीकरण का कारण बनें।

3।उचित भंडारण: 3 दिनों से अधिक नहीं के लिए ठंडा, ठंड को 1 महीने तक बढ़ाया जा सकता है।

4।अवयवों का ढोंग: पहले रक्त फोम को हटाने और अशुद्धियों के उत्पादन को कम करने के लिए पानी में मांस को ब्लैंच करें।

4। नमकीन पर विभिन्न अवयवों का प्रभाव

फूड फोरम के हालिया चर्चा के आंकड़ों के अनुसार, ब्राइन की स्थिरता पर विभिन्न अवयवों का प्रभाव इस प्रकार है:

5। विशेष उपचार के तरीके नेटिज़ेंस द्वारा गर्मजोशी से चर्चा की

हाल ही में, सोशल मीडिया पर इसे संभालने के कुछ अभिनव तरीके संदर्भित करने लायक हैं:

1।अंडा सफेद सोखना विधि: पीटा अंडे सफेद जोड़ें और इसे उबालें और इसे प्रभावी ढंग से नमकीन को स्पष्ट करने के लिए फ़िल्टर करें।

2।बर्फ कूलिंग विधि: कंडेनस अशुद्धियों के लिए तेजी से ठंडा, जिससे निस्पंदन करना आसान हो जाता है।

3।चाय की पत्तियों को कैसे निकालें: कुछ ग्रीस को हटाने के लिए चाय की थैली को अंदर रखें और कुछ मिनटों के लिए पकाएं।

4।सक्रिय कार्बन सोखना पद्धति: अशुद्धियों को अवशोषित करने के लिए खाद्य-ग्रेड सक्रिय कार्बन का उपयोग करें।

6। पेशेवर शेफ से महत्वपूर्ण सुझाव

कई पेशेवर शेफ के सुझावों के साथ संयुक्त, आपको ब्राइन को संभालते समय ध्यान देना चाहिए:

1। ब्राइन को बार -बार न बदलें, क्योंकि पुराने ब्राइन में बेहतर स्वाद है।

2। प्रत्येक उपयोग के बाद उचित मात्रा में पानी और बुनियादी मसाला फिर से भरें।

3। लंबे समय तक धातु के बर्तन का उपयोग करने से बचें और सिरेमिक या ग्लास कंटेनरों का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।

4। यदि नमकीन को एक गंध है या स्पष्ट रूप से बिगड़ गया है, तो इसे तुरंत छोड़ दिया जाना चाहिए।

उपरोक्त तरीकों के माध्यम से, आप प्रभावी रूप से नमकीन के मोटे होने की समस्या को हल कर सकते हैं और नमकीन की सबसे अच्छी स्थिति बनाए रख सकते हैं। याद रखें, अच्छे रखरखाव की आदतें किसी भी उपाय से अधिक महत्वपूर्ण हैं।