नदी केकड़े क्या खाना खाते हैं और उन्हें कैसे पालें?
नदी केकड़ा मेरे देश में महत्वपूर्ण जलीय कृषि प्रजातियों में से एक है और उपभोक्ताओं द्वारा इसके स्वादिष्ट मांस और समृद्ध पोषण के लिए पसंद किया जाता है। हाल के वर्षों में, प्रजनन तकनीक में निरंतर सुधार के साथ, नदी केकड़ा प्रजनन कई क्षेत्रों में धन कमाने वाला उद्योग बन गया है। यह लेख पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर गर्म विषयों और गर्म सामग्री को मिलाकर आपको नदी केकड़ों की भोजन की आदतों और वैज्ञानिक प्रजनन विधियों का विस्तृत परिचय देगा।
1. नदी केकड़ों की आहार विशेषताएँ

नदी केकड़े सर्वाहारी जानवर हैं जिनके भोजन स्रोतों की एक विस्तृत श्रृंखला है, जिसमें पौधे-आधारित और पशु-आधारित भोजन दोनों शामिल हैं। नदी केकड़ों के सामान्य भोजन प्रकार निम्नलिखित हैं:
| भोजन का प्रकार | विशिष्ट भोजन | पोषण संबंधी विशेषताएँ |
|---|---|---|
| पौधे का भोजन | जलीय पौधे, डकवीड, शैवाल, सब्जियाँ, आदि। | फाइबर और विटामिन से भरपूर |
| जानवरों का चारा | छोटी मछलियाँ, झींगा, घोंघे, केंचुए, आदि। | उच्च प्रोटीन सामग्री |
| कृत्रिम मिश्रित चारा | छर्रों वाला चारा, बाहर निकाला हुआ चारा, आदि। | संतुलित पोषण और सुविधाजनक भोजन |
2. नदी केकड़ों की वैज्ञानिक प्रजनन विधियाँ
1.प्रजनन पर्यावरण चयन
नदी केकड़े ताजे पानी और पर्याप्त घुलनशील ऑक्सीजन वाले वातावरण में बढ़ने के लिए उपयुक्त हैं। प्रजनन तालाबों का चयन पर्याप्त जल संसाधनों और सुविधाजनक जल निकासी और सिंचाई वाले स्थान पर किया जाना चाहिए और पानी की गहराई 1-1.5 मीटर रखी जानी चाहिए।
2.स्टॉकिंग घनत्व नियंत्रण
| केकड़ा तलना विशिष्टताएँ | उपयुक्त भंडारण घनत्व (केवल/एकड़) |
|---|---|
| 5-10 ग्राम/टुकड़ा | 800-1000 |
| 10-20 ग्राम/टुकड़ा | 600-800 |
| 20 ग्राम/टुकड़ा से अधिक | 400-600 |
3.दैनिक प्रबंधन अंक
(1) जल गुणवत्ता प्रबंधन: पीएच मान 7.5-8.5 और पारदर्शिता 30-40 सेमी के बीच रखने के लिए नियमित रूप से पानी की गुणवत्ता की जांच करें।
(2) आहार प्रबंधन: "चार निश्चित" सिद्धांतों (समय, निश्चित बिंदु, निश्चित गुणवत्ता और मात्रात्मक) का पालन करें। दैनिक भोजन की मात्रा आम तौर पर केकड़े के शरीर के वजन का 3-5% होती है।
(3) रोग की रोकथाम और नियंत्रण: नियमित रूप से कीटाणुरहित करें और रोगग्रस्त केकड़ों को अलग करें और पाए जाने पर तुरंत इलाज करें।
3. प्रजनन में हाल के गर्म विषय
1.पारिस्थितिक प्रजनन का नया मॉडल
हाल ही में, चावल और नदी केकड़ों के बीच पारस्परिक रूप से लाभप्रद सहजीवन प्राप्त करने के लिए कई स्थानों पर "चावल-केकड़ा सहजीवन" मॉडल को बढ़ावा दिया गया है, जो न केवल भूमि उपयोग में सुधार करता है बल्कि आर्थिक लाभ भी बढ़ाता है।
2.बुद्धिमान प्रजनन प्रौद्योगिकी अनुप्रयोग
इंटरनेट ऑफ थिंग्स तकनीक के विकास के साथ, अधिक से अधिक फार्म वास्तविक समय में पानी की गुणवत्ता और घुलनशील ऑक्सीजन जैसे प्रमुख संकेतकों की निगरानी के लिए बुद्धिमान निगरानी प्रणालियों का उपयोग करना शुरू कर रहे हैं, जिससे प्रजनन दक्षता में काफी सुधार हो रहा है।
3.ब्रांड बिल्डिंग
स्थानीय सरकारें ब्रांड प्रभावों के माध्यम से उत्पादों के अतिरिक्त मूल्य को बढ़ाने के लिए नदी केकड़ों के लिए क्षेत्रीय सार्वजनिक ब्रांडों के निर्माण को सक्रिय रूप से बढ़ावा दे रही हैं, जैसे "यांगचेंग लेक हेयरी क्रैब्स", "होंगज़े लेक हेयरी क्रैब्स", आदि।
4. प्रजनन लाभों का विश्लेषण
| परियोजना | संख्यात्मक मान |
|---|---|
| प्रजनन चक्र | 6-8 महीने |
| उपज प्रति म्यू | 100-150 किग्रा |
| औसत बाज़ार मूल्य | 60-100 युआन/किग्रा |
| उत्पादन मूल्य प्रति म्यू | 6000-15000 युआन |
| मुनाफ़ा प्रति म्यू | 3000-8000 युआन |
5. प्रजनन सावधानियाँ
1. उच्च गुणवत्ता वाले केकड़े के पौधे चुनें और अंतःप्रजनन द्वारा उत्पादित निम्न गुणवत्ता वाले पौधों से बचें।
2. पलायनरोधी सुविधाओं के निर्माण पर ध्यान दें। नदी केकड़ों में भागने की प्रबल क्षमता होती है।
3. पोषण संतुलन सुनिश्चित करने के लिए फ़ीड फॉर्मूला को विकास के विभिन्न चरणों में समायोजित किया जाना चाहिए।
4. शरद ऋतु नदी केकड़े के पोषण के लिए एक महत्वपूर्ण अवधि है, और पशु आहार का अनुपात उचित रूप से बढ़ाया जाना चाहिए।
उपरोक्त वैज्ञानिक प्रजनन विधियों के माध्यम से और वर्तमान उद्योग विकास प्रवृत्तियों के साथ मिलकर, नदी केकड़ा प्रजनन उद्योग में अच्छी विकास संभावनाएं हैं। किसानों को अपनी परिस्थितियों के आधार पर एक उपयुक्त प्रजनन मॉडल चुनना चाहिए और भयंकर बाजार प्रतिस्पर्धा में अजेय बने रहने के लिए गुणवत्ता सुधार और ब्रांड निर्माण पर ध्यान केंद्रित करना चाहिए।
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