स्वादिष्ट उबले हुए सेब कैसे बनायें

स्वादिष्ट उबले हुए सेब कैसे बनायें

पिछले 10 दिनों में, इंटरनेट पर स्वस्थ भोजन और स्वास्थ्य रखरखाव का विषय लगातार उठता रहा है। उनमें से, "उबले हुए सेब" अपनी सादगी, तैयारी में आसानी और समृद्ध पोषण के कारण चर्चा का एक गर्म विषय बन गए हैं। यह लेख आपको हाल के गर्म विषयों पर आधारित उबले हुए सेब की तैयारी विधि, पोषण मूल्य और संबंधित डेटा का विस्तृत परिचय देगा, जिससे आपको आसानी से इस स्वस्थ व्यंजन में महारत हासिल करने में मदद मिलेगी।

1. हाल के गर्म विषयों और उबले हुए सेबों के बीच संबंध

पूरे नेटवर्क के डेटा के अनुसार, पिछले 10 दिनों में स्वस्थ भोजन विषयों की खोज में साल-दर-साल 35% की वृद्धि हुई है, जिनमें से "स्टीम्ड सेब" की खोज में महीने-दर-महीने 50% की वृद्धि हुई है। पिछले 10 दिनों में उबले हुए सेब से संबंधित गर्म विषय निम्नलिखित हैं:

2. उबले हुए सेब कैसे बनाएं

हालाँकि सेब को भाप में पकाना आसान है, लेकिन अगर आप इसे स्वादिष्ट बनाना चाहते हैं, तो आपको कुछ तरकीबें सीखनी होंगी। निम्नलिखित विस्तृत उत्पादन चरण हैं:

1. सामग्री तैयार करें

सामग्री: 2 सेब (मध्यम मिठास और खट्टेपन वाली किस्मों को चुनने की सिफारिश की जाती है, जैसे कि लाल फ़ूजी), उचित मात्रा में रॉक शुगर (वैकल्पिक), और थोड़ा वुल्फबेरी (वैकल्पिक)।

2. सेब को प्रोसेस करें

(1) सेबों को धो लें, छील लें या छिलके रख लें (व्यक्तिगत पसंद के अनुसार);
(2) कोर को हटा दें, छोटे टुकड़ों में काट लें या आधा काट लें और कोर को हटाने के बाद उसका आकार बरकरार रखें;
(3) अगर आपको मिठास पसंद है तो आप सेब के बीच में थोड़ी मात्रा में रॉक शुगर या शहद मिला सकते हैं.

3. भाप देने के चरण

(1) प्रसंस्कृत सेब को एक कटोरे में डालें और थोड़ा पानी (लगभग 50 मि.ली.) डालें;
(2) स्टीमर में पानी डालें और उबाल लें, सेब का कटोरा उसमें डालें और बर्तन को ढक दें;
(3) 10-15 मिनट तक तेज आंच पर भाप लें, जब तक कि सेब नरम न हो जाएं;
(4) परोसने से पहले वुल्फबेरी से गार्निश करें।

3. उबले हुए सेब का पोषण मूल्य

उबले हुए सेब न केवल नरम स्वाद लेते हैं, बल्कि उनका पोषण मूल्य भी बहुत अधिक होता है। उबले हुए सेब और कच्चे सेब (प्रति 100 ग्राम) की पोषण सामग्री की तुलना निम्नलिखित है:

4. उबले सेब के लिए उपयुक्त लोग

उबले हुए सेब अपने आसान पाचन और समृद्ध पोषण के कारण निम्नलिखित समूहों के लोगों के लिए विशेष रूप से उपयुक्त हैं:

(1) कमजोर गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल फ़ंक्शन वाले लोग;
(2) बुजुर्ग और बच्चे;
(3) जो लोग वजन कम कर रहे हैं (कम कैलोरी और तृप्ति की मजबूत भावना);
(4) सर्दी या खांसी के मरीज (गले की परेशानी से राहत पा सकते हैं)।

5. टिप्स

(1) सेब को भाप में पकाने का समय बहुत अधिक नहीं होना चाहिए, अन्यथा बहुत अधिक पोषक तत्व नष्ट हो जायेंगे;
(2) स्वाद बढ़ाने के लिए दालचीनी पाउडर या लाल खजूर व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार मिलाया जा सकता है;
(3) सेब को भाप देने के लिए इस्तेमाल किये गये पानी को फेंके नहीं। आप इसे सीधे पी सकते हैं. यह पेक्टिन और पोषक तत्वों से भरपूर है।

निष्कर्ष

एक सरल और स्वास्थ्यप्रद घरेलू व्यंजन के रूप में, उबले हुए सेबों ने हाल ही में व्यापक ध्यान आकर्षित किया है। इस लेख के परिचय के माध्यम से, मेरा मानना ​​है कि आपने उबले हुए सेब के निर्माण कौशल और पोषण मूल्य में महारत हासिल कर ली है। क्यों न इसे घर पर आज़माएँ और इस गर्म और पौष्टिक स्वादिष्टता का आनंद लें!