टमाटर के साथ दम किया हुआ बीन दही कैसे बनायें

टमाटर के साथ दम किया हुआ बीन दही कैसे बनायें

पिछले 10 दिनों में, इंटरनेट पर गर्म विषय और गर्म सामग्री मुख्य रूप से स्वस्थ भोजन, घर पर बने व्यंजन और शाकाहारी संस्कृति को बढ़ावा देने पर केंद्रित है। उनमें से, टमाटर के साथ दम किया हुआ बीन दही एक सरल और पौष्टिक घर पर पकाया जाने वाला व्यंजन है जिसने कई नेटिज़न्स का ध्यान आकर्षित किया है। यह आलेख विस्तार से परिचय देगा कि टमाटर के साथ स्टूड बीन दही कैसे बनाया जाए, और इस स्वादिष्ट व्यंजन को आसानी से पकाने में आपकी मदद करने के लिए प्रासंगिक संरचित डेटा संलग्न किया जाएगा।

1. गर्म विषय और गर्म सामग्री

पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर स्वस्थ भोजन और घर के बने भोजन से संबंधित गर्म विषय निम्नलिखित हैं:

2. टमाटर के साथ दम किया हुआ बीन दही कैसे बनाएं

टमाटर के साथ पका हुआ बीन दही एक पौष्टिक और स्वादिष्ट घर का बना व्यंजन है जो पूरे परिवार के आनंद के लिए उपयुक्त है। निम्नलिखित विस्तृत उत्पादन चरण हैं:

1. सामग्री तैयार करें

2. उत्पादन चरण

चरण 1: सामग्री को संसाधित करें

टमाटरों को धोकर छोटे छोटे टुकड़ों में काट लीजिये. टोफू के छिलके को गर्म पानी में भिगोएँ और स्ट्रिप्स में काट लें; प्याज, अदरक और लहसुन को अलग-अलग पीस लें और एक तरफ रख दें।

चरण 2: मसालों को हिलाकर भूनें

एक पैन में तेल गरम करें, उसमें प्याज, अदरक और कुटा हुआ लहसुन डालें और खुशबू आने तक भूनें, फिर टमाटर के टुकड़े डालें और रस निकलने तक भूनें।

चरण 3: बीन दही त्वचा को उबालें

भीगे हुए टोफू के छिलके को बर्तन में डालें, उचित मात्रा में पानी डालें, तेज़ आंच पर उबाल लें, फिर धीमी आंच पर रखें और 10 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।

चरण 4: सीज़न

स्वादानुसार नमक और हल्का सोया सॉस डालें, 5 मिनट तक धीमी आंच पर पकाते रहें जब तक कि सेम के छिलके से खुशबू न आने लगे।

3. पोषण मूल्य

3. टिप्स

1. टमाटरों का चयन: अधिक पकने वाले टमाटरों को चुनने का प्रयास करें, ताकि दम किया हुआ सूप अधिक स्वादिष्ट हो।

2. टोफू त्वचा का उपचार: टोफू त्वचा को भिगोने के बाद, बीन की गंध को दूर करने के लिए आप इसे उबलते पानी में ब्लांच कर सकते हैं।

3. मसाला युक्तियाँ: यदि आपको खट्टा स्वाद पसंद है, तो आप कुछ टमाटर का पेस्ट मिला सकते हैं; अगर आपको मीठा स्वाद पसंद है तो आप थोड़ी सी चीनी मिला सकते हैं।

4. सारांश

टमाटर के साथ दम किया हुआ बीन दही एक सरल, बनाने में आसान, पौष्टिक घर पर पकाया जाने वाला व्यंजन है जो व्यस्त आधुनिक लोगों के लिए उपयुक्त है। इस लेख में परिचय के माध्यम से, मुझे विश्वास है कि आपने इस व्यंजन को बनाने की विधि में महारत हासिल कर ली है। आप सप्ताहांत में अपने परिवार के लिए स्वस्थ और स्वादिष्ट भोजन का आनंद लेने के साथ-साथ खाना पकाने का आनंद लेने के लिए एक बर्तन भी बना सकते हैं।