चिकन पैर कैसे बनाएं

चिकन पैर कैसे बनाएं

पिछले 10 दिनों में, पूरे नेटवर्क पर लोकप्रिय विषयों और गर्म सामग्री के बीच, खाद्य उत्पादन वीडियो और लेख अभी भी एक महत्वपूर्ण स्थिति, विशेष रूप से मसालेदार और मसालेदार व्यंजनों पर कब्जा करते हैं, जिन्होंने बहुत ध्यान आकर्षित किया है। उनमें से, "स्पाइक और गांजा चिकन पंजे" उनके अनूठे स्वाद और उत्पादन की सादगी के कारण कई नेटिज़ेंस द्वारा खोजों का ध्यान केंद्रित कर चुके हैं। यह लेख चिकन पैरों की उत्पादन विधि को विस्तार से पेश करेगा, और प्रासंगिक डेटा और चरणों को संलग्न करेगा।

1। चिकन पैरों की गर्मी विश्लेषण

डेटा से, यह देखा जा सकता है कि जियामा चिकन क्लॉ डौयिन और ज़ियाहॉन्गशू, विशेष रूप से छोटे वीडियो प्लेटफार्मों पर बहुत लोकप्रिय है, जो उत्पादन प्रक्रिया के सहज ज्ञान युक्त प्रदर्शन के कारण उपयोगकर्ताओं के बीच अधिक लोकप्रिय हैं।

2। काली मिर्च और चिकन पैर बनाने के लिए सामग्री

3। काली मिर्च और चिकन पैर बनाने के लिए कदम

1। चिकन पैरों को संभालें

चिकन पैरों को धोएं, नाखूनों को काटें, उन्हें एक बर्तन में डालें और पानी डालें, शराब पकाएं और अदरक के स्लाइस। एक उच्च गर्मी में लाएं और फिर 10 मिनट के लिए मध्यम-कम गर्मी की ओर मुड़ें। इसे बाहर निकालें और इसे ठंडे पानी, नाली से कुल्ला करें और एक तरफ सेट करें।

2। सीज़निंग तैयार करें

सूखी मिर्च को छोटे टुकड़ों में काटें, काली मिर्च को धोएं और नाली दें, लहसुन को काट लें, और बाद में उपयोग के लिए अदरक को काट लें।

3। हलचल-तली हुई काली मिर्च और तिल सामग्री

पैन को गरम करें और तेल को ठंडा करें, काली मिर्च और सूखे मिर्च डालें, और सुगंध बनाने के लिए कम गर्मी के साथ हलचल-तलना, सावधान रहें कि हलचल न करें। कटा हुआ अदरक और कीमा बनाया हुआ लहसुन और हलचल-तलना जोड़ें।

4। सीज़निंग

पके हुए चिकन पैरों में डालो, हल्के सोया सॉस, डार्क सोया सॉस, चीनी और नमक डालें, और उच्च गर्मी पर जल्दी से हलचल-तलना करें ताकि चिकन के पैरों को मसाला के स्वाद को पूरी तरह से अवशोषित करने की अनुमति मिल सके।

5। स्टू और कुक

पानी की उचित मात्रा (बस चिकन पैरों से अधिक नहीं) जोड़ें, उच्च गर्मी पर उबालें और कम गर्मी की ओर मुड़ें और चिकन पैरों को अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए 15 मिनट के लिए उबाल लें।

6। रस प्राप्त करें

रस को बंद करने के लिए उच्च गर्मी की ओर मुड़ें, सूप के मोटे होने तक अवधि के दौरान लगातार हलचल-तलना और चिकन पैरों की सतह उज्ज्वल है। गर्मी बंद करें।

4। टिप्स

1। चिकन पैरों को पकाने का समय बहुत लंबा नहीं होना चाहिए, अन्यथा स्वाद को पकाने और प्रभावित करना आसान होगा।

2। जब हलचल-तलना काली मिर्च और सूखे मिर्च, फ्राइंग बैटर को कड़वा होने से बचने के लिए कम गर्मी का उपयोग करना सुनिश्चित करें।

3। जो दोस्त अधिक सुन्न और मसालेदार होना पसंद करते हैं, वे उचित रूप से काली मिर्च और सूखे काली मिर्च की मात्रा बढ़ा सकते हैं।

4। तैयार काली मिर्च और चिकन पैरों को खाने से पहले 2 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है, जिसमें बेहतर स्वाद होता है।

वी। पोषण मूल्य

यद्यपि काली मिर्च और चिकन पैर स्वादिष्ट होते हैं, उच्च सोडियम सामग्री के कारण, उन्हें मॉडरेशन में खाने की सिफारिश की जाती है, विशेष रूप से उच्च रक्तचाप वाले रोगियों के लिए, आपको अपने सेवन को नियंत्रित करने के लिए अधिक ध्यान देना चाहिए।

उपरोक्त काली मिर्च और चिकन पैर बनाने का विस्तृत तरीका है। यह व्यंजन मसालेदार और ताजा और सुगंधित है, एक चालाक बनावट के साथ, और पकवान या स्नैक दोनों के लिए बहुत उपयुक्त है। हाल की उच्च लोकप्रियता का लाभ उठाएं, इसे जल्दी से आज़माएं!